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鲜潭蒸汽石锅鱼鲜潭蒸汽石锅鱼

楼层铺位：	B2-016A-017	联系电话：
店发源地：	香港	官方网址：		主营商品：	蒸汽石锅鱼

商铺简介：
鲜潭2017年起源于云南抚仙湖，专营蒸汽石锅鱼的餐饮品牌。我们将新鲜的活鱼用高温蒸汽在短时间内煮熟，再配以云南野生鲜菌菇和土家手工豆腐，汤鲜肉嫩，既满足味蕾的享受，又将健康养生的理念融入美食之中。鲜潭****的特色在于原本味鱼汤，定点采购的鲜鱼要清养三天，吐尽腥味后方可上桌。鲜蹦活鱼现点现杀，配以不含任何食品添加剂的清汤，利用高温蒸汽烹煮4-5分钟，将鱼本身的脂肪、蛋白质融化于汤中，汤色奶白，口味鲜美。

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